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ナスターチューム [草花]

1600年代にヨーロッパの探検隊が南米ペルーで見つけ、北米、欧州などで定着していたものが、江戸末期に渡来したと言われいます。花はオレンジ、イエローなどの鮮やかさと、味が若干刺激的であるので葉と共にサラダなどのアクセントに使われてきました。
ハスのような丸い葉に特徴があるナスタチウムは、別名、金蓮花(キンレンカ)とも呼ばれています。

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撮影:2018年11月23日 京都府立植物園にて

名称:ナスターチューム
科:ノウゼンハレン科
園芸分類:つる性 草花
形態:
原産地(分布):南米
品種名:
草丈/樹高:
開花期:6~10月
花色:オレンジ、イエローなど
その他:別名、金蓮花(キンレンカ)


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