タカネルビーNeoソバ（高嶺ルビーNeo）

高嶺ルビーNeoは、ピンクから赤い花を咲かせる信州そばです。信州大学農学部の氏原暉男名誉教授によりネパールで原種を発見。その後、タカノ株式会社と信州大学農学部が20年もの歳月をかけて日本でも赤い花を咲かせられるよう品種改良し、誕生したのが「高嶺ルビー」です。そこからさらなる鮮やかな赤色を目指し品種改良を行った結果、進化した「高嶺ルビーNeo」が誕生。
荒地や休耕地を赤色の花で美しく！花は切花としても楽しめます。花の後は、茎葉を刈り取って土にすき込み、緑肥とします。また、実を収穫してそばにしたり、そば茶に。
草丈40～50cmの矮性品種で、土地を選ばず栽培でき、やせ地や産地、乾燥地でもよく生育します。

＊矮性品種（わいせいひんしゅ）：動植物が近縁の生物の一般的な大きさよりも小形なまま成熟する性質の品種

撮影：2020年10月7日　京都府立植物園にて

名称：タカネルビーNeoソバ（高嶺ルビーNeo）
科：タデ科　ソバ属
園芸分類：穀類
形態：一年草
原産地（分布）：園芸品種
品種名：
草丈／樹高：40～50cm
開花期：6～10月
花色：赤色
その他：

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