シンシュウオオソバ（信州大そば）

営利栽培用の蕎麦です。氏原暉男信州大学教授が育成した、栽培が容易な多収穫品種。種実が大きく（1000粒重は約50g）、増収性に優れています。
吸肥力が強く、大型となり、茎も太く倒伏しにくいです。夏まき、秋収穫に適する品種。

まき時：8月以降（その地区の平均初霜が降りる80～90日前）
生育期：70～90日
収穫期：11月上旬
発芽適温：20～25度
日照：日向むき

撮影：2020年10月1日　京都府立植物園にて

名称：シンシュウオオソバ（信州大そば）
科：タデ科　ソバ属
園芸分類：穀類
形態：一年草
原産地（分布）：園芸品種
品種名：
草丈／樹高：60-130cm
開花期：
花色：白色
その他：

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