ズミ（酢実）

北海道から九州までの広い範囲に自生するバラ科の落葉樹。やや湿気のある場所を好み、山地や高原にある湿原で時に群生する。
ズミの開花は５～６月で、オオシマザクラやカイドウに似た小花を枝いっぱいに咲かせる。花の直径は３cmほど。咲き始めはピンク色を帯び、徐々に純白へと変化する。
花の後には小さいリンゴのような果実ができ、９～１０月にかけて赤または黄色に熟す。
和名は、染料となることから染み（そみ）、あるいは、実が酸っぱいことから酢実、とも呼ばれる。
果実は名前のとおり酸味が強く、渋味もあるが、霜が降りるころになれば多少の甘味が出るため、生食のほかジャムや果実酒に用いることができる。
ズミの小枝はトゲ状に育ち、材は硬い。斧や鉈などの器具類の柄に使われる。

撮影：2023年4月5日　京都府立植物園にて

撮影：2022年4月19日　京都府立植物園にて

撮影：2022年9月28日　京都府立植物園にて

名称：ズミ（酢実）
科：バラ科 リンゴ属
園芸分類：
形態：落葉樹
原産地（分布）：
品種名：
草丈／樹高：10m
開花期：5～6月
花色：白色
その他：別名　コリンゴ（小林檎）、ミツバカイドウ（三葉海棠）

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