ルリヂシャ（瑠璃萵苣）

　ルリヂシャ（瑠璃萵苣）は、ムラサキ科ルリヂシャ属（ボラゴ属）の耐寒性一年草ハーブ。地中海沿岸が原産地です。ヨーロッパから北アフリカに分布。日本には明治の中頃に移入入された。
丈は20～80cm。全草に白い剛毛が生える。茎は中空。葉は互生し、葉身は楕円形で先は尖り、縁には鋸歯がある。よく分枝し、茎頂に、青い星形で下向きに十数個の径約2cmの花を付ける。花冠は5裂して平開し、弁先は尖って反り返る。花色は瑠璃色の他、赤紫色、白色等がある。１日花。剛毛がある蕾を多くつけて咲き続ける。

名は、瑠璃色の花をしたレタス(チシャ)の意で、若葉はサラダとして食べられる。
　花はスープやサラダの付け合わせに用いられる。新鮮なルリヂシャはキュウリに似た風味を持ち、セージやパセリ、ミントと共にサラダの材料になる。ルリジサを煎じ、ハーブティーとして飲用もされる。
　利尿作用、解熱作用もあり、薬用にも使われる。
　また、種子から抽出した油(ボリジオイル、ボラージオイル)はキャリアオイルやサプリメントとして利用される。

撮影：2022年6月8日　京都府立植物園にて

撮影：2022年4月7日　京都府立植物園にて

名称：ルリヂシャ（瑠璃萵苣）
科：ムラサキ科 ルリヂシャ属（ボラゴ属）
園芸分類：ハーブ
形態：耐寒性一年草
原産地（分布）：地中海沿岸原産地
品種名：
草丈／樹高：20～80cm
開花期：4～11月
花色：瑠璃色
その他：

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