アロニア バイキング

アロニアとは、バラ科の落葉低木でブルーベリーやラズベリーと同じベリーの一種です。
アロニアバイキングは、珍しい黒い実のアロニアでとても大粒の実がなります。
6月頃に小さな白色またはピンク色の花を咲かせ、秋に実をつけます。寒くなってくると葉は紅く色づき、冬には落葉してしまいます。
日本では「チョークベリー」「ブラックチョークベリー」「チョコベリー」、また、カマツカに似ているので「セイヨウカマツカ」など様々な名称があります。

　アロニアの果実には、ポリフェノールの一種であるアントシアニンをブルーベリーの2倍以上含んでおり、より抗酸化作用を期待できます。
アロニアに含まれる成分は、熱や凍結に強く加工しても壊れにくいという特性を持つため幅広く活用でき、日本でもケーキやアイスクリーム、ジャム、サプリメントとして販売されています。

撮影：2019年6月5日　京都府立植物園にて

撮影：2019年7月26日　京都府立植物園にて

名称：アロニア　バイキング
科：バラ科
園芸分類：実の生る木
形態：落葉低木
原産地（分布）：北アメリカ
品種名：バイキング
草丈／樹高：
開花期：6月
花色：白色またはピンク色
その他：

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